Mis recetas light preferidas

[alo38]

Oido cocina para cuando me libre de los purés 

[Maga]

Me parece que esta variante de la manzana asada debe quedar rica...Atención al punto 3. Aproximadamente 120 calorías por manzana no está mal para un postre.

MANZANAS ASADAS LIGHT   

RINDE: 4 porciones     
TIEMPO DE PREPARACION: 20 min.    TIEMPO DE COCCION: 30 min.

DESCRIPCION:
INFORMACIÓN NUTRICIONAL APROXIMADA POR PORCIÓN
Energía 120 Kcal - Hidratos de carbono 28 g
Proteínas 2 g - Grasas o g.

INGREDIENTES:
4 manzanas verdes - Jugo de 1 limón - 100 cc de vino blanco - 2 cucharadas de miel - 1 cucharada de canela molida - 4 cucharadas de queso untable 0% grasa.

PREPARACION:
1. Lavar muy bien las manzanas y ahuecarlas alrededor del cabito, quitándoles una pequeña porción redonda.
2. Acomodarlas en una placa forrada con papel de aluminio.
3. Mezclar en un bol el jugo de limón, el vino, la miel y la canela. Bañar con esta mezcla las manzanas, colocando la mayor cantidad en los huecos realizados.
4. Llevar al horno y cocinar a temperatura moderada hasta que estén tiernas y doradas.
5. Servir tibias o frías acompañadas con un copete de queso untable mezclado con canela.

[guest2232]

Maga, me encanta tu receta, sobre todo porque utiliza miel y no edulcorante artificial! Gracias.

[guest2232]

En estas vacaciones, estoy luchando contra un montón de tentaciones culinarias   Anoche por ejemplo hicieron "quiche" de jamón y de cebolla, y claro la masa de hojaldre más la nata y el queso que lleva como que no, así que con el jamón y la cebolla me hice una tortilla a la francesa. En mi familia hay costumbre de tomar el "apéritif" (aperitivo con tapita antes de comer y cenar). Se suelen poner tostaditas, biscotes con mousse de foie, patatas fritas, aceitunas, salchichón, etc. Procuro poner palitos de pepino y zanahoria con salsa de yogur ligera o surimi por si me apetece picar, para poder picar algo que me convenga. De momento la comida no está siendo un problema, siempre hay lechuga o verduras, menos hoy que había pollo con patatas al horno (que yo misma he hecho y no he probado). Sólo he comido pollo y un yogur 0%. Desde que estoy aquí han sacado tartas para el postre (cumple de mi hija) que no he probado, helados, etc. En lo que admito que sí fallo es en la bebida, con las vacaciones me relajo y bebo vino  De momento no me está pasando factura pues sigo perdiendo, lentamente aunque con periodos de estancamiento pero no subo. Otro fallo que estoy teniendo es que no estoy haciendo las 5 comidas como me dijeron, la media mañana me la salto automáticamente porque es que aquí se almuerza muy temprano (12:30 o 13:00), y en la merienda me estoy tomado un café pero nada de comer... sé que no es bueno y que debería comer algo por la tarde pero es que no tengo hambre. Debo decir que después de la retirada del balón mi mayor temor era recuperar la sensación de hambre y no tengo más hambre que con él...

A ver si os pongo otra recetita ligera esta tarde o mañana.

[alo38]

Estás hecha una campeona resistiendo tantas tentaciones!!.

Por tomar vino en vacaciones no vamos a margarnos, pero si que es verdad que tus tardes deberían tener , no una sino 2 meriendas o una merienda y algo antes de dormir, ya que por horarios no haces media mañana...

Sigue asi , venciendo a la tentación... casi siempre 

[charito]

Chicas,he encontrado en comida asiática una especie de espaguetis pero de arroz que solo tiene 200kal por cada 100gramos ¡¡una pasada!! y están buenísimos.Solo tienes que calentar agua en el micro o en una olla,poner la cantidad deseada durante cuatro minutos en el agua y ponerle lo que quieras,yo le puse palitos de cangrejo,perejil,ajo en polvo y albahaca,estaba muuuuuuuuuuuuuuuuuuuy rico y nada calórico.Me puse unos 40 gramos que viene a ser 80kal + 40kal de los palitos un total de 120kal y os puedo decir que llena muchísimo,yo llegué un momento en que no podía más.

[guest2232]

¿Pero qué pasa que nadie está inspirado para escribir alguna de sus recetitas light??
Yo de momento, con demasiado poco tiempo... lo siento!! Prometo retormar el hilo en serio cuando vuelva de vacaciones.

[alo38]

Parece que aqui la chef eres tu Luna , y sin tí no se nos ocurren ideas sabrosas y ligeras 

[escalera9]

hola chic@s , no sé si esta pregunta vá aquí, pero estoy buscando como loca el tinto de verano SANDEVID 0,0%, hasta ahora lo compraba en supermercados DIA, el unico sitio de Gijón donde lo encontraba, pero está agotado en todos los centros, ¿ conoceis alguna cadena que los tenga ? he mirado en supercor, mercadona, el arbol, eroski, lidl... nada.
espero impaciente las respuestas, un besín

[guest2232]

Yo lo he visto en Carrefour. ¿Tienes alguno cerca de casa?

[escalera9]

no lo tengo cerca pero cojo el coche y voy a cargar, a ver si tengo suerte, gracias luna 

[escalera9]

  !!! gracias luna!!!, efectivamente en el carrefour lo he encontrado, !!!uffff!!! es que me soluciona el verano en cuestion de bebida, ya que solo tiene 1 caloria...y la ventaja que tiene es que sacia mucho.
un saludo

[guest2232]

Me alegro, los kilómetros habrán merecido la pena 

[alo38]

Podiais decirme si ese sandevid 0,0 tiene gas??... es que encontrar una bebida sin azucar y sin gas está  complicadillo. De momento sólo encontré el Nestee lihg y la trina ligh.

[escalera9]

si, tiene un poquito de gas, pero yo con una cucharita lo revuelvo un poco y se queda sin nada, está estupendo con hielo para tomar con las comidas o entre horas, ahora con los calores entra solo...
yo también tengo el nestea ligth desteinado ya que la teina no me deja dormir, y por supuesto agua mineral fontvella de sabor limon
para salir fuera de terracitas, o bién la clarita muy clarita, o el biosolán que tiene muy pocas calorias... y así va pasando el verano...
un saludo