Mis recetas light preferidas

[adrianadime]

Chicas acabo de probar la mousse de frutas al final la hice ayer y esta mmmmmmmmmmmm de verdad hay que probarla eh gracias ipar por compartirla

[charito]

Amanda,pues yo después de unos meses sin probar nada,ayer dige dos deditos y me lo comí,me supo...a gloria bendita,jejeje,encima con cafecito(sin azúcar)y para colmo......me toca el regalito,jeje.

[Amanda]

Charito después de lo que has conseguido te merecías esa pequeña licencia, lo tuyo si que tiene mérito corazón, yo como caiga en la tentación una vez empiezo a buscar justificaciones para volver a caer, además parte de las fiestas estaba con dieta liquida y ahora tengo la blanda, creo que el miedo a que me sentase mal me ha ayudado a mantenerla firme.
Besitos guapa y enhorabuena, eres un ejemplo increíble por lo que estas consiguiendo.
Amanda

[charito]

Amanda,llevas toda la razón,en cuanto bajamos la guardía..podemos volver a caer en lo de antes.Los obesos somos así,por desgracia,en fin,que tenemos que hacer mas guardia que un recluta,jejejejeje

[guest2232]

Charito, no dudes en escribirnos tus recetas preferidas de estos últimos meses aunque no sean muy elaboradas, no pasa nada... se admiten todo tipo de ideas! Seguro que tienes muchos platos interesantes que aportarnos después de tu éxito desde Mayo!

[charito]

La verdad que he tomado todo sin grasa,a la plancha,cocido o microondas.Aunque llevaran poca sal tenía buen sabor por como lo condimentaba,pero de verdad que de recetas light...pocas,pero de las normales...las que quieras.

[guest2232]

Charito, dame ideas de platos que se puedan preparar en un plis plas, mi problema es que al medidía tengo poco tiempo para cocinar y suelo tirar siempre de sopas preparadas, jamón de pavo, pollo a la plancha, ensaladas rápidas y la verdad es que resulta aburrido. No puedo salir a comprar a diario por lo que como pocas veces pescado fresco. Por la noche sí me da tiempo a hacer algo más elaborado pero entre semana tampoco es para tirar cohetes! Esta noche, por ejemplo, he cenado lechuga con huevos rellenos de atún y en vez de ponerle mayonesa le he puesto queso san millán 0%. La verdad es que últimamente estoy estancadilla con el peso... no hago el deporte que debería, no encuentro el momento. Y claro esto me desilusiona, encima el balón ya es como si no lo tuviera y no han pasado los 2 meses!! Todo es cuestión de fuerza de voluntad ahora, saciada lo que se dice saciada no quedo... y esto me da miedo, ¿qué será después de la retirada? En fin, no me enrollo más...

[yoyo]

Luna reina venga ese animo arriba, es normal q  ahora te cueste un poquito más, pero piensa q llevas el balon aunq tu ya no le notes lo tienes ahi y te sigue ayudando. Aunq como tu ya sabes nuestra fuerza de voluntad es la q manda así q se fuerte y piensa en todo lo q has logrado y aqui me tienes un besazo

[guest2232]

Hola a tod@s! Este fin de semana he estrenado horno nuevo y estoy encantada! Llevaba años con uno de esos pequeños de sobremesa y por fin hemos instalado uno de verdad! Lo he estrenado haciendo un bizcocho de mandarina (para los niños claro, yo ni un bocado!). También he hecho Escalivada. Para los que no lo sepan, es una receta catalana de verduras asadas al horno. Os pongo la receta, es muy sencillo y estaba buenísimo! Os dejo mi foto para que se os pongan los dientes largos 

ESCALIVADA

Para 4 personas:
- 1 berenjena grande
- 4 tomates
- 1 cebolla dulce
- 2 pimientos verdes alargados
- 1 pimiento rojo

Se precalentará el horno a unos 200 º C . Luego lo pasaremos a 180 º C.

Se corta la berenjena a lo largo por la mitad, la cebolla igual en 2 trozos, los pimientos en tiras anchas, los verdes alargados en 2 ó 3 trozos y el pimiento rojo en 4 ó 6 trozos, los tomates se dejan enteros. Se colocan todas las verduras en una bandeja con un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta y la introducimos en el horno (preferiblemente en la bandeja de en medio). Aproximadamente a los 25 minutos, introduciremos los tomates ya que estos requieren menos tiempo. Aprovechamos que abrimos el horno para dar una vuelta a las hortalizas. Apagamos el fuego a los 40 minutos, después de comprobar que están hechas.



Estas cantidades las he puesto para 4 comensales que no sean muy comilones o estén a dieta. Podéis adaptarla en función. Se puede acompañar con carne a la piedra, como hice yo, o cualquier pescado que le va muy bien.

Bon appétit!

[guest2232]

Quiche de jamón (sin masa)

Esta receta es perfecta para conseguir una quiche ligera y esponjosa sin las calorías de la masa!

Ingredientes para 4 personas:

•   4 huevos
•   4 lonchas de jamón
•   1/4 l de leche ideal
•   1/4 l nata 5% Puleva
•   150 g de queso rallado light (los hay con 18% de M.G.)
•   1 cebolla
•   1 puñado de cebollino o albahaca
•   sal, pimienta



Preparación:

Batir los huevos. Cortar las lonchas de jamón en trocitos. Rehogar en un poco de aceite de oliva la cebolla cortada en rodajas. Cortar el cebollino o la albahaca.
Encender el horno y precalentar a 180°. En una ensaladera, mezclar los huevos, el jamón, la cebolla. Verter la leche y la nata 5%. Añadir el queso. Salpimentar. Verter la mezcla en un molde para tarta y meter en el horno durante  20 min.

Se puede acompañar de una ensalada que le va que ni pintado!

Bon appétit!

[yoyo]

Ostras q buena pinta q tiene ,y yo con pures 
Ahora q cuando ya pueda comer , anda q no voy a hacer visitas a esta pagina jajjaaja
Eres genial Luna 1 abrazo

[Ani]

Lunademalaga!!

Me la apunto para cuando pueda comerla.... Qué pinta tan buena tiene...

Gracias!!

[guest2232]

Me alegro que os guste... mientras tanto, paciencia y ánimo con las primeras semanas!!

[guest2232]

Esta noche tenía invitados y he hecho una FONDUE CHINA, qué rico y qué ligero. Ya os daré la receta este fin de semana.

[Amanda]

Luna vaya cosas mas ricas, en cuanto pueda comer de todo las haré.
Por cierto, te conteste en mi post a lo que me preguntaste pero no se si lo viste, es que tarde un pico en contestarte porque ando muy liada.
Besitos