ARROZ CON VERDURITAS(TODO HIDRATROS) (Por Sayuri)

[SUSANA]

Refrito con media cebolla,dos tomatitos de pera,media zanahoria,un puñadiro de guisantes,medio pimiento verde y medio rojo,ajo y medio,y al que le guste,un picadillo de calabacín y berenjena.
Tras sofreir,añadire el arroz y el azafran(taza y media de arroz),revolver y tras 3 minutos volcar un caldo de verdura o agua templada 3 tazas.-.....y segun el gusto,así el tiempo y fuerza del fuego.
Se aliña al final con un poquito de alioli caserito,y a chuparse los dedos....

NOTA: Podria servir de plato unico