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Autor Tema: ARROZ CON VERDURITAS(TODO HIDRATROS) (Por Sayuri)  (Leído 1321 veces)

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SUSANA

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ARROZ CON VERDURITAS(TODO HIDRATROS) (Por Sayuri)
« en: Marzo 19, 2010, 09:12:17 pm »
Refrito con media cebolla,dos tomatitos de pera,media zanahoria,un puñadiro de guisantes,medio pimiento verde y medio rojo,ajo y medio,y al que le guste,un picadillo de calabacín y berenjena.
Tras sofreir,añadire el arroz y el azafran(taza y media de arroz),revolver y tras 3 minutos volcar un caldo de verdura o agua templada 3 tazas.-.....y segun el gusto,así el tiempo y fuerza del fuego.
Se aliña al final con un poquito de alioli caserito,y a chuparse los dedos....

NOTA: Podria servir de plato unico


 

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