CREMA DE CALABACINES (Por mi)

[SUSANA]

Como los calabacines en si no alimentan mucho yo le añado algo mas y queda riquisimo.

Ingredientes:

- 2 calabaciones
- 1 cebolla
- 1 puerro
- 3 quesitos desnatados
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal al gusto
- 1 vaso de agua (la cantidad de agua va en funcion de lo liquido que nos guste)

Opcional: 2 zanahorias quedaria algo mas anaranjado.

Preparacion:

Es pone todo en una olla y luego se bate mucho hasta conseguir una crema.