El colesterol, la gran mentira

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El colesterol, la gran mentira:
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Hace poco tiempo pude ver un documental en televisión sobre el colesterol y su repercusión sobre la salud de las personas.

Parece que después de la Segunda Guerra Mundial en los Estados Unidos hubo muchos casos de muerte repentina de hombres jóvenes que murieron de infarto, y que posteriormente en la autopsia se encontró las arterias obstruidas de grasa.

Se hizo una investigación con un comité de expertos y se llegó a la conclusión que la causa era los altos niveles de colesterol de los norteamericanos.

NO se dio importancia al tabaquismo y al sedentarismo.

Muchos países se unieron a la campaña contra el colesterol, pero había una excepción, era Francia, los franceses tenían el colesterol muy alto pero sin embargo las enfermedades cardiovasculares eran mucho menos frecuentes en la población francesa.

La respuesta fue el colesterol malo y el bueno, el malo se pegaba más en las arterias y el bueno no.

Pero este razonamiento no se sostiene, por que todo el colesterol es bueno.

El colesterol bueno o considerado de alta densidad es el HDL, y su función es la de recoger residuos y los lípidos o el exceso de grasa de las células de regreso al hígado, y el colesterol malo es el LDL considerado de baja densidad y su función es la de transportar la grasa a las células junto las vitaminas liposolubles o solubles en grasa.

O sea que el colesterol de recogida de la mierda es bueno y el colesterol que lleva grasa nueva y vitaminas es malo.

¡¡Joder esto es la ostia!!

¿No será que no tienen ni puta idea de como funciona el metabolismo de las grasas en el cuerpo humano?   

Y antes se decía que hasta 260 de colesterol total no era necesario tomar medicamentos contra el colesterol, pero ahora si tienes 201 de colesterol ya te meten las pastillas de las narices.

Y lo más importante, no se tienen en cuenta los peligros de los efectos secundarios de los medicamentos contra el colesterol alto.

En algunos casos estos efectos secundarios serían mucho más graves que las consecuencias de tener el colesterol ligeramente alto.

Un cardiólogo francés después de muchos años descubrió que la arterioesclerosis estaba relacionada con los niveles de ácido fólico, parece que las paredes de los vasos sanguíneos cuando tienen unos niveles bajos de ácido fólico se inflaman y se quedan mucho más rígidas y rugosas.

Parece que con la edad y la falta de enzimas digestivas, los niveles de vitamina B9 o ácido fólico disminuyen en el organismo.

Si esto fuera cierto, la arterioesclerosis no tiene que ver con los niveles de colesterol bueno o malo, si no los niveles de ácido fólico del organismo.

La noche temática: Colesterol, el gran engaño.
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https://www.youtube.com/watch?v=9a6NEQ_RuvQ

Otra mentira con el omega 3 y la arterioesclerosis,  el omega 3 no limpia las arterias:
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El omega 3 no disminuye el riesgo de tener arterioesclerosis, un ejemplo lo tenemos con los noruegos, los suecos y los finlandeses, en estos países el porcentaje de casos de arterioesclerosis es elevado, sin embargo su dieta es rica en pescado azul y éste a su vez es rico en omega 3.

Porcentaje de muertes por enfermedades cardiovasculares:
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Lo único que limpia las arterias es la quelación con el  ácido etilendiaminotetraacético o EDTA, este ácido se usaba para limpiar metales, después de la Segunda Guerra Mundial se empleó en la desintoxicación por plomo en los trabajadores de la industria norteamericana, a finales del siglo XX se descubrió su capacidad para limpiar las arterias de la placa de ateroma, tanto de las acumulaciones de grasa como de calcio.

La arterioesclerosis no solo es acumulación de grasa, también es acumulación de calcio:
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Ötzi es el nombre de la momia de un hombre que falleció hacia el 3255 a. C. aproximadamente a los 46 años de edad. La momia fue descubierta en septiembre de 1991 por dos alpinistas alemanes en los Alpes de Ötztal, cerca de Hauslabjoch, en la frontera de Austria e Italia.

En la investigación a la momia se le realizó una biopsia y una resonancia magnética para averiguar que había comido antes de morir, y cuales fueron las causas de su muerte.

Y se descubrió que tenía artrosis de rodilla, y que había comido carne de carnero salvaje de los Alpes junto con un poco de trigo tostado sin moler y frutos silvestres, como arándanos, moras y fresas, también se observó que padecía de arterioesclerosis grave por acumulación de calcio en las arterias, y que tenía la punta de una flecha en la espalda, al principio se creyó que fue asesinado por la espalada en una reyerta, pero más tarde por el ángulo del flechazo se dedujo que pudo ser una muerte ritual, otro dato fue encontrar un hacha de cobre, estos objetos eran muy valiosos y los solían tener los jefes de las tribus, y el hecho de que no fuera saqueado el cadáver confirma que el hombre fue sacrificado en muerte ritual y posteriormente enterrado en la montaña.     

Todavía no se conocen las verdaderas causas de la arterioesclerosis en humanos, otros animales como el cerdo no la padecen pese a sufrir de obesidad, a finales del siglo XX se creó una campaña en contra del colesterol malo o LDL, también se dijo que comer alimentos ricos en grasas saturadas o de peso molecular alto es malo por que incrementa los niveles en sangre del colesterol LDL, algo que desde el punto de vista científico no está demostrado, ya que los niveles de colesterol LDL y HDL los regula el hígado dependiendo de las necesidades celulares.


La posible causa de los depósitos que se forman en las arterias obstruyéndolas, es la pérdida de flexibilidad de los vasos sanguíneos, por el proceso de envejecimiento que conlleva una perdida de colágeno en las estructuras del cuerpo humano, y un cambio en la permeabilidad de éstos por procesos inflamatorios crónicos.       


Muchas gracias, y gracias por dejarme expresarme con libertad.