Gratinado de brócoli con patatas

[pedrovalladolid]

Ramilletes de brócoli en lekúe 5'

Aparte
patatas troceadas en lekúe 7'

Aparte
zanahoria, cebolla y ajo (si quieres) en lekúe 2'

Aparte
Haces en sartén (o lekúe) unas tiras de bacon.

Montas todo en una bandeja para horno y añades jamón picado.

Añades sal y tomillo, cubres con queso rallado

Como ya está cocinado todo, solo falta gratinar en horno hasta que tenga un bonito color


Sugerencia :
Cámbia el brócoli por coliflor o por otra verdura, como calabacín, calabaza, berenjenas.... cocido igualmente en Lekúe (o de la forma tradicional)

Puedes cambiar la patata por arroz ya cocido, incluso añadirlo también.


(En la foto aun no está gratinado)

[alo38]

Sugerencia... no usaría baçon si no  pavo o jamon serrano magro... por aquello de las grasas, en  todo  caso un hilillo de aceite... y en vez de queso rallado, trocitos de quesitos  o tranchetes ligh... si  soy un poco talibana ... jajaja

[pedrovalladolid]

Te quiero alo.     

Gracias

Por cierto, la tatata me quedó dura.
hay que darle una vueltita a eso y darle algo mas de tiempo

[Carlotabernal]

Brócoli gratinado con patatas, zanahoria y bacon: Un plato completo y delicioso

¡Me encanta esta receta de brócoli gratinado! Es una forma fácil y saludable de preparar una comida completa y deliciosa.

Me parece genial que uses el estuche LeKue para cocinar las verduras. Esto te permite cocinarlas al vapor sin necesidad de añadir agua, lo que ayuda a conservar sus nutrientes y sabor.

La combinación de brócoli, patatas, zanahoria, cebolla y ajo es perfecta. Son ingredientes que se complementan muy bien entre sí y aportan una gran variedad de nutrientes al plato.

El bacon le da un toque crujiente y sabroso a la receta. También puedes usar otros ingredientes, como jamón serrano, chorizo o pollo.