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¿QUE COMEMOS HOY? EL DIA A DIA Y RECETAS SALUDABLES => Recetas con Lekue => Mensaje iniciado por: pedrovalladolid en Enero 31, 2015, 01:52:54 pm

Título: Gratinado de brócoli con patatas
Publicado por: pedrovalladolid en Enero 31, 2015, 01:52:54 pm
Ramilletes de brócoli en lekúe 5'

Aparte
patatas troceadas en lekúe 7'

Aparte
zanahoria, cebolla y ajo (si quieres) en lekúe 2'

Aparte
Haces en sartén (o lekúe) unas tiras de bacon.

Montas todo en una bandeja para horno y añades jamón picado.

Añades sal y tomillo, cubres con queso rallado

Como ya está cocinado todo, solo falta gratinar en horno hasta que tenga un bonito color


Sugerencia :
Cámbia el brócoli por coliflor o por otra verdura, como calabacín, calabaza, berenjenas.... cocido igualmente en Lekúe (o de la forma tradicional)

Puedes cambiar la patata por arroz ya cocido, incluso añadirlo también.


(En la foto aun no está gratinado)
Título: Re:Gratinado de brócoli con patatas
Publicado por: alo38 en Febrero 01, 2015, 11:55:45 am
Sugerencia... no usaría baçon si no  pavo o jamon serrano magro... por aquello de las grasas, en  todo  caso un hilillo de aceite... y en vez de queso rallado, trocitos de quesitos  o tranchetes ligh... si  soy un poco talibana ... jajaja
Título: Re:Gratinado de brócoli con patatas
Publicado por: pedrovalladolid en Febrero 01, 2015, 10:18:55 pm
Te quiero alo.     ;D

Gracias

Por cierto, la tatata me quedó dura.
hay que darle una vueltita a eso y darle algo mas de tiempo