rico ese aliño, a ver cuando tengo ocasion de probarlo.
lo que hago en casa son ACEITES AROMATIZADOS
en una frasquita con tapon de aceitera, pongo el ingrediente que d'e sabor (ajos picados, c'ascara de lim'on, laurel, hierbas... ) y la mitad de un aceite buenorro, lo meto al microondas 20 'o 30 segundos, y lo saco.
Cuando est'e fr'io, termino de rellenar del aceite y pomgo el tap'on.
mejora con el paso de las semanas.
Tengo uno incluso de "ajo arriero"