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Autor Tema: revuelto con gambas y mas cosas  (Leído 980 veces)

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pedrovalladolid

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revuelto con gambas y mas cosas
« en: Septiembre 14, 2013, 12:40:18 am »
 ;)

Hoy me hecho para cenar un revueltito que me ha gustado muchisimo.

En una cucharada de aceite (de oliva virgen extra) salteas unas gambas peladas y un poco de jamón picadito.
Al poco, añades un par de cucharadas de judias verdes finas previamente cocidas (o de bote), o ajetes picados y pochados en el microondas (tapados y unos 3 minutos).
Dejas que eso se cocine un poco, y le añades 2 cucharadas de ketchup y 2 gotas de tabasco (pero solo 2) (mi mujer lo prefiere con NINGUNA gota, por eso yo le pongo 2, para no compartir esta delicatesen) (bueno, por eso y porque a mi me gusta con un puntito picante).

Para terminar, haces como un volcan en medio de la sarten, y echas alli 2 huevos crudos, para que se cuajen un poquitito, y entonces los rompes, los envuelves con el resto, y cuando se han hecho del todo, lo sirves y te lo comes con un vinito rico-rico.

Que aproveche
« última modificación: Septiembre 14, 2013, 12:42:06 am por pedrovalladolid »




POSE 29/05/2013
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lucía3875

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Re:revuelto con gambas y mas cosas
« Respuesta #1 en: Septiembre 14, 2013, 01:45:03 pm »
ay los revueltitos........que buenosssssss!!!!!!



 


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