¿Hay que recuperar las comidas?

[SnowShadow]

Hola. Me explico: si un día no puedes merendar o tomar algo a media mañana, ¿cuál sería la manera correcta de proceder? ¿Olvidarse de ella y en la siguiente comida comer lo que toca o incorporarla?  Es que, por mi horario de trabajo es posible que eso me suceda en más de una ocasión y no querría acabar con alguna carencia o desequilibrar una cena o comida. Gracias de antemano por vuestras respuestas.

[SnowShadow]

Hola. Me explico: si un día no puedes merendar o tomar algo a media mañana, ¿cuál sería la manera correcta de proceder? ¿Olvidarse de ella y en la siguiente comida comer lo que toca o incorporarla?  Es que, por mi horario de trabajo es posible que eso me suceda en más de una ocasión y no querría acabar con alguna carencia o desequilibrar una cena o comida. Gracias de antemano por vuestras respuestas.

Veo que han pasado unos días, así que renuevo mi pregunta. Gracias.

[Juliana]

Snow yo se lo pregunte a mi doc y me dijo q de ninguna manera...
procura hacer las ingestas necesarias pero si te saltas alguna la comida siguiente la haces normal... mejor asi. Se trata de acostumbrar a nuestro estomago a comer menos cantidades, si le unes dos raciones por decirlo de alguna manera no te haces ningun favor...
lo q si puedes hacer es intercambiar los alimentos, por ejemplo si a media mañana o media tarde te tocaba tomar algo q no tomaste, puesdes sustituirlo por algo de lo q te toque a la hora de almuerzo o cena si te apetece más...
espero haberte ayudado.

[charito]

SNOW,yo siempre cumplo mis cinco comidas,aunque a media mañana me tome un yogur desnatado poniendo de comer a los comensales.

[SnowShadow]

Juliana, Charito, gracias por vuestra atención. Me parece que me tocará hacer lo que me comenta Juliana en más de una ocasión. La ingesta de media mañana y la merienda me tocan estando en el curro, y si no hay visitas, puedo comer, pero si hay mucho trabajo no, así que ya sé que no debo sumar a la siguiente toma. Gracias a ambas.

[charito]

Claro snow,no debes meter doble ración si te saltas una comida.Imagínate que estás tomando un tratamiento médico,se te olivda una pastilla a la hora que te tocaba ¿te tomarías dos en la siguiente toma? pues igual con la comida

[Rubén IMEO]

Snow el realizar comidas entre las comidas principales nos proporcionan los siguientes beneficios:
- Impiden que nuestro metabolismo se relentice entre horas, evitando que se ponga en modo "defensivo".
- Nos ayudará a tener menos apetito en las comidas principales, ayudándonos con la ansiedad o el exceso de hambre.
- Favorece nuestra saciedad con menos cantidad de alimentos.

Ésto es lo que te pierdes por no hacer las 5 comidas, yo intentaría tener cosas a mano que se coman rápido y que tengas permitidas en tu dieta. Tres lonchas de jamón york te las terminas en 2 minutos escasos, al igual que un yogur bebido 0% o un par de mandarinas.
Si te fuera totalmente imposible lo que puedes hacer por ejemplo es antes de salir del trabajo a tu casa, tomarte tu merienda, sólo habrá pasado una hora hasta la cena, pero provocará en tu organismo el "efecto aperitivo", llegando con muchísimo menos apetito a la cena. 

[SnowShadow]

Rubén, gracias por tus recomendaciones. Realmente es cierto que merendar no lleva tanto tiempo. ¡Mira qué tonta que ni se me había ocurrido lo del yogurt líquido! Porque cuando empieza a acumularse el trabajo y hay una visita tras otra, lo de las lonchas de jamón no es tan práctico ( so pena que mis pacientes se volviesen locos olisqueando de dónde viene el olor ), y yo no me veía con una cuchara y un yogurt rellenando una receta. Pero en plan bebido me soluciona el problema.

Aprovecho para preguntarte una cosa. Nunca hasta ahora me había pasado: me despierto de madrugada con hambre. Yo era más bien de las que no les entraba bocado recién levantada y ahora, en cambio, me tengo q

[SnowShadow]

Rubén, gracias por tus recomendaciones. Realmente es cierto que merendar no lleva tanto tiempo. ¡Mira qué tonta que ni se me había ocurrido lo del yogurt líquido! Porque cuando empieza a acumularse el trabajo y hay una visita tras otra, lo de las lonchas de jamón no es tan práctico ( so pena que mis pacientes se volviesen locos olisqueando de dónde viene el olor ), y yo no me veía con una cuchara y un yogurt rellenando una receta. Pero en plan bebido me soluciona el problema.

Aprovecho para preguntarte una cosa. Nunca hasta ahora me había pasado: me despierto de madrugada con hambre. Yo era más bien de las que no les entraba bocado recién levantada y ahora, en cambio, me tengo que aguantar las ganas de empezar a desayunar antes de tiempo. ¿Estoy haciendo algo mal? POruqe sigo con las 5 comidas diarias...Y he limitado la ingesta de hidratos de carbono en la dieta, tal y como me aconsejaste, a un par de veces por semana en la comida...

[Rubén IMEO]

Snow me alegra muchísimo que te estén sirviendo mis consejos.
En cuanto a tu cuestión sobre adelantar el desayuno, te cuento mi posible interpretación de lo que te puede estar ocurriendo. Nuestro ritmo circadiano, o biorritmo comienza activándose cuando comienza a salir el sol, sobre las 6:00h de la mañana aproximadamente, alrededor de esa hora, entre las 5:30h y las 7:00h sería el momento perfecto de desayunar, lo que ocurre es que normalmente a esas horas seguimos dormidos y lo retrasamos para más avanzada la mañana.
Si ahora éstas regulando tu biorritmo, desayunando tus hidratos y de forma más abundante que antes, y a lo largo del día vas poco a poco reduciendo tus ingestas, hasta llegada la noche donde haces una cena más moderada, simplemente lo que estás notando es que te estás regulando, pues descansas mejor por la noche y tu cuerpo te pide comenzar el día más temprano que antes.

[SnowShadow]

Gracias por tu respuesta, Rubén. Creo que tienes razón. ¡Jajajaja! Al final voy a convertirme en una alondra. Coincide en que últimamente estoy que me caigo de sueño en cuanto desaparece la luz del sol. ¡Lo que no me imaginaba es que todo tuviese que ver con la dieta! ¡Qué cosas! Y yo pensando toda la vida que era trasnochadora por vía genética...

Ahora entiendo por qué mi hija es tan madrugadora. Yo , como leí una vez que los niños se regulan mejor las ingestas que los adultos, y que en general comen aquello que necesitan en cada momento, he intentado no modificar esa tendencia. Me dí cuenta hace tiempo de que, como es lógico, se pasa la mañana pidiendo carbohidratos. En cambio, de noche, se decanta por las verduras y la proteina casi sin tocar el pan. Ahora sé que ella hace caso a ese mecanismo interno que yo tengo averiado y que le informa de lo que es correcto ingerir según la hora del día.

[Rubén IMEO]

Snow justo ahora acabo de abrir un hilo con un artículo que comenta todo ésto que llevo intentando inculcaros durante éstos meses.

http://obesos.eu/obesidad/index.php?topic=4463.0

[SnowShadow]

¡Gracias, Rubén!  Bueno, está claro que aunque no haya evidencias científicas, lo de las 5 comidas diarias tiene sentido. Al menos, desde que las hago, yo no tengo hambre desmedida.

[Rubén IMEO]

Uy si que hay evidencias científicas que nos hablan de como neustro ADN guarda métodos de supervivencia relentizando el metabolismo cuando pasamos momentos donde el no tomar bocado se alarga demasiado, o como si mantenemos nuestros niveles de insulina estables tomando alimentos de bajo índice glucémico cada 3 horas, nuestra sensación de hambre o ansiedad disminuye considerablemente y nuestro metabolismo funciona a plena rendimiento.
Si quieres que te indique algún artículo o bibligrafía pídemela, aunque alguna está en ingles.

[SnowShadow]

Rubén, cualquier ayuda para aprender cosas sobre lo que hacemos mal es bienvenida. Con el inglés escrito me apaño bastante bien...¡otra cosa es hablado! En las conferencias no me queda otra que usar el traductor simultáneo.
Lo de que no hay evidencias lo decía el artículo, pero yo ya sé que una cosa es que no haya estudios suficientes y otra lo que dice la evidencia empírica.