Mis recetas light preferidas

[charito]

Yo juraría que esas bolsas las he visto en El Corte Inglés,sino son las mismas son muy parecidas.Luna a mi me encanta todo lo que nos ayude a comer sano,rico y con sabor,porque a veces pensamos que la palabra dieta es igual a sabor poco sabroso cuando no es así.

[guest2232]

Hoy os pongo una receta que hice ayer para el día de la madre  Fue una improvisación total, y me salió tan rico que os la escribo aquí. Tenía unos champiñones muy gordos que había comprado en el mercado "a mi Juani" que me vende siempre fruta y verdura de primera!

Champiñones rellenos

Para 2 personas:
- 4 champiñones gordos (los míos tenían un diámetro de 8 centímetros, pero se pueden utilizar más pequeños y aumentar la cantidad)
- 4 quesitos Santé (3% materia grasa)
- 1 latita de atún al natural
- 1 cucharada sopera de queso fresco 0%
- 2 tranchettes light (9% materia grasa)
- orégano
- ajo y cebolla deshidratada
- sal, pimienta



Preparación:
Se limpian los champis y se cortan los tallos. Se prepara un hueco en el centro. Se hace el relleno mezclando el resto de ingredientes: atún, queso fresco 0%, quesitos Santé, orégano, sal, pimienta, ajo y cebolla deshidratada. Se rellenan los champiñones con esta mezcla y se cubre con media loncha de queso tranchette light (9%). Esto último no es obligatorio, queda muy rico y más ligero sin el tranchette. Lo dejo al gusto del consumidor y según la dieta que estéis siguiendo (más o menos estricta). Lo metemos en el horno a 220 ºC durante 15 minutos y listo!

¡Bon appétit!

[alo38]

Tiene una pinta exquisita!!

[charito]

Que manjar ¡¡Dios mío!! lo mejor de todo es que es barato.

[guest2232]

Ayer descubrí en Hipercor los Tallarimis de Pescanova. Son tallarines de sucedáneo de pescado, con poquísimas calorías y mucha proteína.

Me quedé sorprendida de lo bueno que estaba. La textura se parece a la de la pasta! ¡Qué manjar después de 5 meses sin probar la pasta Improvisé una receta con salmón que comparto con tod@s vosotr@s.


Tallarimis con salmón

Para 1 persona:
- 1 paquete de Tallarimis Pescanova (125 g)
- 100 g de salmón fresco
- 1 c.s. de nata Puleva 5%
- 1 trocito de cebolla
- hierbas al gusto (le eché finas hierbas y orégano)
- ajo, sal y pimienta



Elaboración:
Se corta un trocito de cebolla y se pica finito, se rehoga con una gotita de aceite, las hierbas, el ajo, sal y pimienta al gusto. Se añade el salmón cortado en taquitos y se cuece unos 5 minutos. Al final se añade una cucharada sopera de nata Puleva 5% (84 cal./100g).
Con los Tallarimis (80 cal./100g) no hay nada que hacer, sólo calentarlos en el microondas como dice en el paquete. ¡Y servir caliente!

¡Bon appétit!

[Juliana]

qué pinta más buena tienen esos tallarines por Dios!!!

[charito]

Yo ya he metido la pasta hace semanas y lo que hago es poner los trocitos de lomo de salmón en un pinchito y los hago a la plancha.Luego cuezo la pasta y la dejo a un lago.
En una sartén rehogo un poco de ajitos y perejil,añado la pasta y el salmón y a la mesa que está de bicio 

[Ani]

Qué rico todooooooooo!!!

Voy a hacer las dos recetas.

[Mmougli]

ummmmmmmmmmmmmm q ricooooooooooo!!!

[charito]

También con gambas y almejas está muy buena la pasta ¡¡probadla!! ya me direis 

[alo38]

Pues no sabía que hubiese nata al 5%... una idea fantastica si son 80 calorias los 100 gramos!!

Pero la que sobra... cuanto te aguanta una vez abierta?? Y donde la compras??

Todo un descubrimiento, tanto la nata como los tallarimis ( que no sé si son frescos o congelados)

[guest2232]

Alo, los tallarimis son frescos, los venden en Hipercor al lado de las bocas de mar, la nevera está cerca de la verdura. Pero ayer me llevé los 4 últimos! 

La nata la descubrí hace un añito solo, cuando la abro la conservo varios días en la nevera sin problema (hasta 1 semana bien cerrada porque tiene tapón de rosca). La compro en Carrefour del Rincón de la Victoria, pero seguro que en otro Carrefour la hay. En Hipercor también la ví, y allí tienen también las lonchas de queso Santé a 3% que no conocía y yo compraba unas de 9%, con estas mucho mejor cuando quieres gratinar algo, de forma excepcional claro!

[alo38]

Gracias Luna... esos tallarimis seguro que los pruebo... antes del dia 19 que empiezo a batidos preoperatorios!! (hambre me da ná más que de pensarlo... )

[charito]

Esa nata la compré un día por equivocación para hacerles a mis enanos espaguetis a la carbonara y les encantó,desde entonces solo compro esa porque además de no tener casi nada de grasa que para eso ya lo lleva el bacón,el sabor es buenísimo  .

[Amanda]

Luna hice los champiñones y estaban buenísimos 
Hoy he comprado los tallarines y los voy a hacer con almejas salteadas y gambas, yo hago así lis espaguetis y están buenísimos, se le da un toquecito de Cayena, ya contare como quedaron.
Besos chicas