Obesos.eu - Luchando contra la obesidad

Hola a todos,
Soy Estefanía nutricionista de IMEO. Aquí os dejo un artículo sobre el aumento de la obesidad infantil en España.

Un saludo,

http://www.intereconomia.com/noticias-gaceta/sociedad/espana-supera-ya-obesidad-infantil-ee-uu

Se han abandonado consumos de alimentos tradicionales y se han sustituido por dietas hipergrasas, hiperproteicas, ricas en sal y azúcar y pobres en fibra. Dietas en las que dominan los alimentos transformados por la industria, de gran palatabilidad, fácil consumo y saciedad inmediata pero muy ricas en aditivos y calorías vacías.

No olvidemos que el sistema social sanciona lo comestible de lo no comestible, y la sociedad utiliza los alimentos con fines extranutritivos: mantener relaciones sociales, expresar amor y afectividad, identificación con el grupo, paliar estrés y ansiedad, establecer un estatus social, recompensas o castigar, etc.

La generación que peor come hoy en día son los niños y adolescentes Muchos niños en edad preescolar y escolar toman un exceso de alimentos transformados industrialmente (mucha bollería) y muy pocos alimentos sin procesar (frutas y verduras). Por su parte los adolescentes, desarrollan cierta autonomía para elegir los alimentos, comen y cenan por su cuenta, y optan en la mayoría de los casos por alimentos de fácil consumo (comida rápida para llevar).

Un saludo,
Estefanía IMEO

Os recuerdo que todos los miércoles por la tarde de 18:30h a 19:00h tenemos aquí un foro-chat desde el Departamento de Nutrición del Instituto Médico Europeo de la Obesidad para resolver todas vuestras dudas on line.

Un saludo,

Estefanía IMEO

O este otro enlace:
http://www.intramed.net/contenidover.asp?contenidoID=82978

Muchas gracias Inma por completar la información!!!!!Ya que creo que a la obesidad infantil hay que prestarla especial atención, educando a los más pequeños de la casa en hábitos nutricionales saludables.

Un saludo,