Obesos.eu - Luchando contra la obesidad

Desde luego Alo... eres increible.
El método, la constancia, la organización, que has seguido y sigues respecto a tu cuidado y alimentación es muy, muy, muy admirable. De verdad que me tienes absolutamente fascinada.
Será porque yo soy el caos total respecto a mi cuidado, porque siempre tengo excusas para trasgredir unos buenos hábitos. Ahora mismo mi marido me está llamando para que salgamos a pasear y yo estoy aquí enganchada escribiendo..
Me voyyyyyy que se enfada.

Vivo en una poblacion de más de 50.000 habitantes hoy me he hecho un maratón de supermercados... los he recorrido todos:
Mercadona
Carrefour
Lidel
Dia
Eroski
Froiz
Hiper Froiz
Gadis
estas son las cadenas presentes aqui, algunas tienen varios establecimientos... pues no he podido encontrar la "ligeresa sensación "...
es que ni la conocen...
Dónde la compro chicas??

Yo la compré en el carrefour, pero me costó más de un viaje porque solia encontrarme la estantería vacia... así que cuando hubo , me compré tres!!

Acabo de mirar en el supermercado del Corte Inglés y también la tienen.

gracias Alo!
el carrefour q tengo aki es de esos expres... pequeño, quiza por eso no la trabajan.
Lo tendré en cuenta cuando vaya a Pontevedra, y el super del Corte ingles más cercano, me queda a 1/2 hora de casa, creo  q tal vez me plantee ir un dia esta semana, asi tb cargo de nestea desteinado, porq sin azúcar encuentro en todos los sitios, todas las marcas blancas lo tienen , pero sin teina solo lo encontré alli y la verdad, yo q no habia bebido más q 2 ó 3 neteas en mi vida, he descubierto q me gusta y es una buena bebida alternativa para mi... lo q pasa, es q un par de días q tomé bastante, me pasé las noches en blanco... la teina no me pone nerviosa y me sienta bien, pero tengo q tomarla con moderacion porq me desvela, me ha pasado siempre con el te, el  te rojo, verde o del color q sea solo puedo tomar uno al día y mejor por la mañana.
Tampoco tomo café desde hace años, pero la cafeina del café es q me pone como una moto... desde hace años, muchos años q hice una cura de desintoxicación...  deje de tomar café durante medio año y cuando volvi a tomarlo de entrada me producia subidones de tensión y taquicardias... asi q me lo prohibieron radicalmente y eso q lo tomaba siempre con leche...  Sin embargo la cafeina de las colas me espabila tb como la teina, me quita el sueño pero no me pone nerviosa... a mi las colas, me gustan porq me resultan muy digestivas, bueno hasta la llegada del balón...
Cada persona somos un mundo verdad?

Desde luego que cada una somos un mundo. A mi el cafe no me quita el sueño ni nada pero me descompone las tripas. Sin embargo la coca cola tb me sienta genial, y al nestea me he aficionado desde que empece con la dieta liquida de antes de la operación y ahora me encanta.

tomo nescafe ...alguna manzanilla ya agua .¿porque sera que no soy de probar cosas?

Juliana no te pierdes gran cosa con la Ligeresa Sensación porque no he probado una salsa más mala en mi vida. La compré una vez y la tuve que tirar entera. Ajjjj se me ponen los pelos de punta nada más pensarlo. Además lleva una lista de porquerías varias que si te las ahorras, mejor pa tu cuerpo. NO sé si yo tendré las papilas gustativas raras pero a mí no me sabe a mayonesa ni por asomo!
Estos son los ingredientes que lleva:
- Agua
- Jarabe de glucosa y fructosa
- Almídón modificado de maiz
- Vinagre de alcohol
- Huevo entero y yema de huevo
- Sal
- Aceite vegetal
- Azúcar
- Zumo de limón concentrado
- Fibra cítrica
- Aromas (contiene lactosa)
- Mostaza
- Espesante (goma xantana)
- Colorantes
- Conservador y antioxidante
Como comprobaréis lleva muchísimos ingredientes y aditivos, por lo que no es nada natural, ni tampoco lo es su aspecto ni su sabor.
Personalmente prefiero prescindir de tomar mayonesa... Para los gustos los colores, así que seguro que a más de uno le gusta. Yo prefiero la mayonesa hecha en casa, aunque no la coma mucho, más bien nada, me he acostumbrado a prescindir de ella.

pues si q la composicion me deja p' alla... no sé como puede tener tan pocas calorias teniendo tanta historia...
creo q seguiré con la ligeresa normal... hasta ahora no me ha ido mal, por su puesto q no la puedes comparar con una mahonesa casera, pero ya me he acostumbrado y me gusta.

Ah... la semana pasada compré para probar una salsa de setas, para acompañar sobre todo carnes y me ha gustado, es poco calorica, os dejo la foto:

Juliana, ¿has probado a hacer la salsa de setas tú misma? Seguro que es mucho mejor por pocas calorías que tenga la de bote. No sabes la de "guarrerridas"  le meten a la comida industrial, y se repercute en nuestro organismo traduciéndose a menudo por dificultad para perder peso...

Te doy una receta fácil. Los ingredientes son: 250 gr. de setas surtidas (puedes comprar la mezcla en tarro o frescas), 200 ml. de nata 5% Puleva o Leche evaporada Ideal, 1 diente de ajo, 1 cebolla dulce o 2 chalotas, nuez moscada, pimienta negra molida, gotita de aceite de oliva virgen extra, perejil y sal.

Rehogas primero la cebolla, el ajo y las setas, sapimentas y añade el perejil, lo trituras todo y le echas la nata, dejas cocer a fuego lento unos minutos ¡y listo!

Es verdad que la ligeresa sensación  no está muy allá y que es pura quimica... pero una cucharada a la semana si que termino tomandome, porque a mí si que me gusta tomar los esparragos con "algo".

Para una sola cucharada a la semana Alo, ya mismo podrás tomarla de mayonesa normal que tampoco es tanta cantidad. Tu mantenimiento está a la vuelta de la esquina!!

La verdad que aunque veais una gran cantidad de ingredientes de los cuales el nombre os parece raro, no siempre tiene que ser malo. La gran mayoria de los espesantes provienen de las algas, (en el caso de la goma xantana creo que es de un microorganismo) y el almidón de maiz modificado, es básicamente Maizena de toda la vida jeje.
De lo que si hay que dudar es de los conservantes y colorantes (en mi caso los saborizantes no me gustan mucho)

Pero la mejor solucion te todas es hacer las cosas al estilo casero, como bien ha puesto lunademalaga, la salsa de setas que te propone no te llevará mucho tiempo y seguro que supera con creces a la industrial.

Y luego podeis probar una buena cantidad de aliños como metodo de sustituir la mayonesa, en vez de recurrir a los de siempre, podeis improvisar un aliño de frutos rojos o de mostaza antigua, que son muy faciles de hacer

Pronto ...

Pero para cuando llegue en principio tengo intención de seguir comiendo igual que ahora en casa... y relajarme en las salidas... A ver si soy capaz de cumplirlo!!

una gran duda:
cuánto tiempo se conserva esa salsa q me dices Luna?... la cantidad q me dice a mi me daría para muchos días... y no están los tiempos para tirar. Gracias por la receta, tiene muy buena pinta...

bien pensado... llevamos una tarde culinaria a tope...
jejeje mientras os leo y escribo tengo a mi madre al teléfono....
y ahora me voy a  caminar q ha escampado... hay q aprovechar.

besotes guapas!!!

alo q nos hemos cruzado... vaya q lo vas a cumplir, aunq no lo creas, lo más difícil lo tienes hecho ya... el mantenimiento será mucho más llevadero porq al menos tendras días libres... y asi se llevan mejor los otros...

Juliana siempre puedes congelarla en racciones individuales .

Y no sé Juliana. Ya bajé mucho peso en otra ocasión... ( me quedé en menos de 70 kilos...) y de poco me sirvió  Espero hacerlo mejor esta vez.