Obesos.eu - Luchando contra la obesidad

¡Hola! Me han hablado de que en farmacia venden un aceite acalórico para cocinar. Imagino que, en ese caso, tiene efecto laxante. Mi pregunta es : ¿lo recomendáis? ¿produce pérdida de sales minerales y vitaminas liposolubles?

el que yo conozco acalórico de farmacia  es de la marca "ordesa" cuesta unos 6 €  1/2 litro y no sirve para cocinar solo para usar en frio, aliños, salsas y demás... hay q usarlo con moderación si no parece q produce diarrea.

Gracias, Juliana!  A ver, que yo creo que ser consciente de las grasas que uno toma es necesario, pero es que a veces cuesta hacer según que cosas a la plancha (pescado blanco, por ejemplo) con sólo una cucharada de aceite. Al final acabo haciéndomelo hervido y no quiero llegar a cansarme...

SNOW,cómprate una aceitera de estas que son para añadir aceite al pan,que el agujerito es muy pequeño y con eso puedes medir bien la cantidad de aceite a la hora de hacer la comida a la plancha.Otra forma de cocinar en su jugo el pescado y muy rico es al microondas o al horno sin nada de sal,sonbre todo si es pescado azul,ya me contarás  .

Ni se os ocurra utilizar estas guarrerias de aceites , viviendo en España y teniendo a mano el aceite de oliva virgen. Estando a dieta no hay ningun problema en tomar 3 cucharadas soperas diarias. Sus propiedades nutricionales son mas que recomendables.
La mayoria de los aceites acaloricos son derivados de la parafina, con lo cual del petroleo  yo no lo tomaria ni de broma.
Si no quereis manchar mucho la sarten os recomiendo utilizar un vaporizador que venden en las mercerias o las tiendas de todo a 1 euro.

Totalmente de acuerdo con Ruben! Ni se os ocurra tomar esa porquería! Yo me estuve informando cuando hice la famosa dieta Dukan hace 3 años, en Francia vendían ese aceite en farmacia para porblemas de estreñimiento. Estuve leyendo y leyendo y como dice Rubén es un derivado del petróleo, o sea un aceite mineral que no aporta absolutamente nada al cuerpo, más bien podría perjudicarlo a la larga con algún cáncer de colon... Y si encima se calienta ya ni te cuento! Me indigna que vendan este tipo de aceite y pongan la palabra "acalórico" para captar a más gente medio engañándolos, es cierto que es acalórico pero teniendo el aceite de oliva y su fabulosas propiedades, yo personalmente me niego a consumir este tipo de productos.
Os dejo un consejillo para aliñar las ensaladas si queréis aligerar la salsa: mezclar una parte de aceite de oliva con dos de agua con gas (o casera), añadís vinagre al gusto, sal y pimienta y a los que les guste mostaza de Dijon.

teneis mucha razon, yo tengo la botella q compré cuando hice la dukan pero no sé si lo use 4 ó 5 veces porq no me gustó nada.
Yo tengo un "fu-fu" q va a se el vaporizador q dice Ruben y a mi me va bien... lo compre en un todo a cien y de verdad q para pepartir en la plancha o en la sarten va bien...
y si desde luego donde este un buen aceite de oliva...

Tranquil@s, ni se me había pasado por la cabeza usar ese aceite. Ha sido sólo curiosidad y hacer que constara en el foro por si alguien se interesa por eso en otra ocasión. Y de paso exponer mis problemas para hacer pescado a la plancha.  La idea del difusor me ha gustado. Yo la había visto para el vinagre.

Ya os digo,yo tengo mi aceitera con mi aceite de oliva y la controlo muy bien con ese cacharrito.

A veces hay que tener cuidado con ciertos productos, no debemos perder peso a cualquier precio. No tenemos que tenerle miedo a ciertos alimentos que pensemos que engordan mucho, simplemente utilizar la cabeza a la hora de consumirlos. 

Rubén, ¿ya has vuelto? Bienvenido!

Que razón tienes Ruben, pero es q estamos en la época de lo light, q para mi en la mayoria de los casos es un gran engaño q ha confundido y hecho mucho daño...
estoy de acuerdo en q lo mejor es lo más natural usando el sentido común necesario si queremos adelgazar...

Muchísimos productos considerados 0%, Light o Diet son una verdadera tomadura de pelo, que en muchos casos somos responsables al comprarlos porque nos autoengañamos a sabiendas de que no es un producto tan ligero como nos intentan vender. La mayoría de los obesos tienen un master en nutrición y un amplio conocimiento de los alimentos.
Cuandos pacientes me encuentro desayunando las galletas Digestive, "porque como tienen fibra, no engordan, y además me ayudan a ir baño"...  si miramos la tabla de composición y las Kcal de una de éstas galletas, nos llevamos las manos a la cabeza 

Cita de: Rubén IMEO en Junio 20, 2012, 11:48:15 AM
las galletas Digestive,(...)si miramos la tabla de composición y las Kcal de una de éstas galletas, nos llevamos las manos a la cabeza 

¡ Vaya por Dios !  Ruben...ésa era mi escapatoria para días de mucha ansiedad...Me había autoconcedido 2 galletas en caso de estar a punto de pecar, y ahora tendré que buscarme una alternativa.  

las galleta tipo maria de toda la vida son las menos calóricas... prueba a tomar de esas.