DIARIO DE RESCATE

[Joancli]

Muy buenas a todos y todas,

Mi nombre es Joan Climent y he sido comedor compulsivo.

He pensado en crear este diario para compartir con todos vosotros lo que más me ayudó a llevar la alimentación sana y relajada de la que disfruto hoy.
Quiero que este diario sea de todos y para todos.

Deciros que creado una web para ayudar a la gente que también sufre de ataques de atracones de comida, sobrepeso y mala relación con la comida. Pero los foros me ayudaron mucho en su tiempo y considero que debo mucho a la gente que participa en ellos.

Para empezar este Diario de Rescate quiero hablar de ti. De cada uno de vosotros que está leyendo estas palabras. Quiero que leas esto muy despacio:

"Tú tienes el poder de cambiar esta situación"

Lo primero que le diría a alguien que quiere tener una relación sana con la comida es que se de cuenta de que sólo él o ella tiene el poder para cambiar las cosas.

No importa los psicólogos, los amigos o la gente que, como un servidor, te escribe en los foros. Tienes que empezar a tomar responsabilidad en tu vida.

Ha llegado el momento de dejar de ser las víctimas de todo lo que nos pasa a nuestro alrededor y pasemos a ser el héroe y la heroína que se responsabiliza de sus acciones.

Dicho todo este rollo (perdonad mi vena heróica) quiero empezar con algo que a mi me ayudó muchísimo para adelgazar y llevar una vida saludable.

Se trata de lo que los ingleses llaman "mindful eating", algo así, como "comer conscientemente". Vamos, que cuando es hora de comer prestemos toda la atención a comer.

¿Por qué funciona?

El mindful eating te obliga a comer despacio. Eso hace que:

1) notes la misma sensación de satisfacción por la comida pero sin comer tanto. Porque no nos engañemos, cuando estamos en medio de un atracón vamos a toda prisa. Comiendo a toda velocidad. Y cuando comes tan rápido el cuerpo no tiene tiempo de sentirse saciado.

2) Disfrutes muchísimo más de la comida. Con el mindful eating comer una manzana puede ser el súmmum del sabor. Lo sé. Parece que exagero pero, en serio, no lo hago.

¿Cómo funciona?

¡Muy sencillo! Consiste en utilizar todos los sentidos que puedas en cada bocado. Pongamos el ejemplo de una manzana. Antes si quiera de hincarle el diente lo primero es mirarla. Apreciar su color, sus diferentes tonalidades, etc, etc

Después podríamos olerla. Tratar de "esnifar" un poco de la manzana. Familiarízate con ese olor, suave, débil pero fresco.

Lo siguiente sería apreciar la textura, sus rugosidades, sus curvas, todo lo que se te ocurra.

Y por último, lo más importante, dar un bocado. Masticar despacio notando como se siente en la boca, en la lengua. Recordando su textura crujiente por fuera y suave por dentro.

Vamos, disfrutar al máximo de cada bocado.

No es algo que puedas hacer exactamente así como te he dicho siempre. Pero siempre puedes disfrutar de cada cucharada del plato que tengas enfrente. Atrévete a comer despacio y a disfrutar más de la comida.

Ojalá os sirva. Un fuerte abrazo,

Joan

[dalymanme]

Hola Joan.
Me parece muy interesante tu idea.me gustaría contactar contigo.llevo mucho tiempo dándome atracones y no sé cómo parar.me siento como una drogadicta tanto de lo dulce como salado.si quieres escríbeme al dalymanme@hotmail.com.gracias

[Sharon]

Que buena  idea,yo aveces cuando estoy enfada o molesta o nerviosa ,cuando como ni me doy cuenta de que estoy comiendo, y luego me duele la tripa,lo pondré en práctica gracias por la información