Hola a tod@s, esta es mi presentación

[SnowShadow]

¡Hola! Vivo en Barcelona, tengo 40 años y una hija de casi 4. Hace dos semanas que decidí que no podía seguir con mi sobrepeso. No fui una niña gordita. De hecho ha sido un problema que se ha ido generando lentamente. En una ocasión, a los 22 años, y como consecuencia de un tratamiento con corticosteroides, me ví tan inflada que me puse a dieta y bajé desde los 77 kg hasta los 50 kg. Mido 1,64. No fue una bajada a lo loco. Fue muy lenta. Tanto que, tras conseguir la talla 40, me fui relajando. No obstante, la subida de peso fue muy paulatina. No había vuelto a intentarlo porque sé que es peor el vaivén.

Pero ahora ya toca ponerse en serio y para siempre. Durante mi embarazo casi se puede decir que me adelgacé, pero me acostumbré a comer sin engordar y eso ha sido mi perdición. Ya estaba gordita antes de embarazarme, pero a la semana de dar a luz me volví a poner los tejanos de antes del embarazo. Así que no culpo al embarazo, sino a mi exceso de apetito en la lactancia. Comía más, y gastaba menos. Ahora sobrepaso los 100 kg. Ni siquiera sé en cuánto, aunque imagino que estaré sobre los 115 kg.

Hace dos semanas que he empezado un régimen proporcionado por mi centro de salud en otra ocasión en la que quise empezar a adelgazar, pero que quedó interrumpida por no verme psicológicamente convencida. Ahora sí lo estoy. Peso las comidas, hago 5 al día, y he empezado a caminar entre 1h yhora y media al día. Lo más complicado para mí es la comida. Pero no por apetito, sino por diseñar el menú. Al ser de tupper y sin microondas, me veo obligada a un sota/caballo/rey y no quiero que eso me canse.

Durante el día aguanto bien, pero en las cenas tengo el problema de que llego muy tarde a casa y he de cocinar también para mi familia, además de prepararme el tupper...Y a veces cuesta no decidirse por comer todos lo mismo y Santas Pascuas. No sé si me podréis ayudar a conseguir mi objetivo y si podríais sugerirme menús tanto de tupper como de cena adaptable a las necesidades de un hombre activo de 42 años y peso correcto y de una niña de casi 4 cuyo peso entra dentro de su percentil por talla. Gracias.

[pilar34]

hola guapa bienvenida al foro!!
bueno poco te puedo ayudar pues no soy madre, pero bueno te digo que tu sabes por coherencia lo que se debe y no se debe comer, yo lo que haria que aunque tu marido pese lo correcto, no esta mal que se cuide y se ponga contigo con digamoslo ...habito de vida saludable , es cambiar el chip y no verlo como un sacrificio pues es cuando nos cansamos y lo tiramos todo por la borda..., yo te entiendo por lo de los tupper que es perezoso pero a no ser que te puedas permitir una cocinera yo es la unica solucion que te veo...

y por tu niña pues no se...pero tampoco estaria mal que comiese sano no??

un besote guapisima y mucha suerte!!

[lou]

bienvenida ..si te has puesto en accion fenomenal ,en cuanto a las comidas hacerlas y no picar yo lo soluciono intentando estar lo menos posible en al cocina he cambiado la forma de cocinar para todos en lugar de hacer mas cantidad hago lo justo  y si sobra lo congelo para otro dia ...en fin voy buscando mis truquitos para que me apetezca lo menos posible picar .....

[SnowShadow]

Gracias por la bienvenida. La verdad es que en general yo he pecado más por cantidad que por comer mal. Y aunque el resultado en la báscula sea el mismo, al menos no tengo que preocuparme por el colesterol. Mi familia come equilibrado, pero lo que desconozco son las cantidades que son normales para ellos. A la niña le estoy permitiendo que decida su propio límite, porque creo que en general tendemos a atiborrarles con eso de que están creciendo. Y es que no quiero que se acostumbre a acabarse todo lo del plato sin hambre, tal y como aprendí a hacerlo yo.
Intentaré pisar menos la cocina para evitar tentaciones.

[pilar34]

hola snow !!

buenos dias , bueno por lo que dices si mayormente el problema es la cantidad te sera hasta mas facil, me explico, desde mi experiencia cuanto mas como mas hambre tengo, es como que el estomago es un "musculo" que cede al irle echando mas comida de lo normal, lo que cuando es al contrario a lo primero evidentemete se nota mucha hambre pero al cabo de unos dias se va contrayendo, al final se acostumbra a lo que le das.
proponte un plato para ti, si es de postre mejor, sabes que es tu racion y de ahi no te puedes pasar, come 5 o incluso 6 veces al dia, , me refiero quitando desayuno , comida y cena a fruta entre horas o yogures desnatados..., hay gente que incluso le gusta zanahoria cruda o pepinos..cosas que sean muy poco caloricas y que te sacien, asi llegaras a tu hora de comida,cena, con menos ansiedad, tambien si puedes empieza a caminar o hacer algo de ejercicio, liberas endorfinas que hacen que tu misma te niegues a "inflarte" despues de haber echo el esfuerzo, proponte unas tablas y de ahi no te salgas...veras que en cuanto bajes dos kilillos y te empieces a sentir mejor incluso para jugar con tu hija te iras animando y no habra quien te pare... ..ahhh, intenta que la cena como todos sabemos sea lo mas ligerita posible, ..intenta cenar prontito aprovechando que tu hija tambien debe cenar prontito...un besito guapa y ya me iras contando.

[SnowShadow]

Pilar, tienes razón. La verdad en que en estas 2 semanas en que estoy cumpliendo el régimen no estoy pasando hambre. Pero lo que tiene difícil solución es el tema cenas. Hago turno partido y llego a casa sobre las 21:30h. Ciertamente la niña podría cenar antes si el papi se pusiese las pilas...Pero es que igualmente ella prefiere esperar a mami. Y aunque suelo dejarme algo preparado, siempre es necesario hacer una ensaladita o... En fin, que rara es la noche en que no tengo que pisar la cocina. He llegado a plantearme cenar también en el curro, y así luego disponer de tiempo para ella. Me doy de márgen esta semana para decidirlo. Porque entonces podría cenar en horario europeo.

[guest2232]

Hola SnowShadow, entiendo el trastorno que supone hacer comidas distintas, nunca llueve a gusto de todos! Yo procuro darles a mis 2 hijos la misma comida que comemos nosotros. Pero claro, ellos comen pasta, arroz, patatas además de verdura, y yo esos días me hago mi ensalada porque no como hidratos de carbono.

A mí me encanta cocinar pero cuando se convierte en una obligación diaria, es más cansino... Encima tú llegas tarde, yo ceno a la hora europea porque trabajo en casa y los niños se acuestan temprano, pero entiendo tu caso, es complicado.

En los tupper, a parte del atún puedes poner pollo asado o pinchito de pollo que se comen muy bien frío, bocas de mar, langostinos cocidos, sardinas, mejillones (todo tipo de pescado en lata), y de verdura lo típico: zanahoria rallada, pepino, lechuga, tomate, endibia, berros, espinacas en hoja para ensalada, rábanos, espárragos, además si te dejan tomar arroz y pasta lo tienes super fácil, puedes hacer ensaladas de pasta y arroz o taboulé (con sémola de trigo). Puedes hacerte rollitos de calabacin con salmon (mira en la página 2 de  mi post la receta http://obesos.eu/obesidad/index.php?topic=3909.15). También te puedes hacer puddin de salmon, flan de verduras o quiche de jamón sin masa . También puse la receta en mi hilo "Mis recetas light preferidas". Esto en frío está muy bueno. Otra idea es hacerte una tortilla a la francesa super fina, dejarla enfriar y hacer un rollito metiendo jamón de pavo y quesito light dentro, o salmón ahumado. Puedes comer boquerones en vinagre que los venden ya hechos y están muy buenos... Hay un sinfín de productos que te puedes llevar en el tupper.
Para la noche que tienes menos tiempo, intenta pensar con antelación lo que vas a hacer y tener los productos en la nevera para no tener que improvisar y terminar comiendo algo que no debes.
No dudes en preguntarme alguna receta, te la daré encantada.

[SnowShadow]

Luna, mil gracias!!! La verdad es que había cosas en las que no había pensado, como en el marisco.
Y me has dado muy buenos tips para la próxima semana, porque ya haré la compra teniendo en cuenta las posibilidades. Me miraré los posts que me sugieres y ten por cuenta que es muy probable que te tome la palabra. Gracias de nuevo por tomarte la molestia de contestarme.

[Amanda]

Hola guapa, yo trabajo a turnos y tengo que ir con la comida a cuestas siempre, me llevo fruta y yogures para no saltarme nada y así evito picar otras cosas, lo preparo todo antes para evitar que no me de tiempo con las prisas. Luna ya te ha dado muchas sugerencias, su post de recetas esta muy bien, yo te aconsejo las tortillas de verduras para la cena, de espárragos, acelgas, espinacas, habas, tagardinas, son muy fáciles de hacer y también te las puedes llevar al curro. Todo es cuestión de organizarte y de No comprar nada con lo que puedas pecar, y tu family puede comer lo mismo que tu, en mi casa comemos todos lo mismo aunque ellos comen otras cosas que yo no puedo, pero el menú suele ser el mismo para todos, y con tu peque no te ralles, una dieta sana y que como lo que tenga ganas, nunca le aprietes cuando te diga que no quiere mas.
Besos guapa

[Mmougli]

SnowShadow
Me recuerda mucho tu esperiencia a la mia, yo igual era una niña bastante delgadita y los kilos empezaron a caer hace ya unos cuantos años, lo desesperante fue despeus del embarazo, me cebe,... y luego intentaba ponerme a dieta y no tenia fuerzas!

Es normal que por las noche tengas mas hambres y mas tentaciones.
Lo improtante es empezar asi que tranqui!! Un beso y mucha fuerzaaaaaaaa

[Juliana]

bienvenida a este foro estupendo SnowShadow!!!
ufff que difícil es tu nick!

veo q ya las niñas te han aconsejado estupendamente... yo solo entro para darte muchos ánimos y aconsejarte q pases por aqui cuanto puedas, a mi el foro me da muchas fuerzas y aunq las situaciones son diferentes el objetivo de todos es el mismo...
estoy segura de q poco a poco irás encontrando el camino q te sea más facil para comer como deseas y conseguir tu objetivo, lo más importane es el primer paso y ese ya lo has dado...
suerte y Mucho ÁNIMO.

[SnowShadow]

Gracias a todas!!! No os compliquéis la vida y llamadme Snow .
Tomo nota de todas las sugerencias, que me han abierto los ojos a posibilidades gastronómicas sabrosas y sencillas. No dudéis de que entraré en el foro con asiduidad. Pero de momento, como no me quiero pesar, no tendré la famosa barrita .
Y no me peso porque me conozco. Sé que me obsesionaría...

[Bocarroja]

 :-*BIENVENIDA SNOWSHADOW  Veo que te han dado muy buenos consejos, las chicas son una maravilla, no???
Mi granito de arena:
Es que a demas de caminar , puedes bailar.... si bailar.... es muy divertido, liberas tensión.... Conoces el ZUMBA??? pues yo hago eso, a de mas de cuidarme en lo que como. La semana pasada he perdido 3 kgr.
Soy nueva en el foro, solo llevo 10 días. Que son los 10 días que como tú decidi cambiar mi vida.... ANIMO Y MUCHA FUERZA DE VOLUNTAD ( que es lo que necesitamos ).....
Nos estamos viendo.

[SnowShadow]

¡Bocarroja, acabo de postear en tu hilo!!! Y acabo de encontrarme tu bienvenida. Gracias!!!
No conozco el Zumba , pero prometo informarme. Nos leemos por aquí.