Dieta Dukan

[guest2232]

Yo hice esta dieta hace dos años, cuando estaba en pleno boom en Francia. Me compré el libro allí y algunos de los ingredientes como el salvado de avena para hacer las tortitas. Con el tiempo empecé a encontrar estos ingredientes aquí. El otro día en una librería española le eché un vistazo y ví que algunos ingredientes los han adaptado a nuestro país. Yo perdí 8 kilos en dos meses pero tengo que confesar que mi fuerza de voluntad no dio más de sí, por lo tanto lo fuí recuperando poco a poco, pero la culpa fue mía, no llegué a hacer la última fase que es crucial para mantener el peso.

En Francia tengo un montón de amigos y familiares que han seguido esta dieta y es cierto que el 80% recupera el peso perdido pero sinceramente creo que si se sigue al pie de la letra, no se tiene por qué recuperar. Según el Dr. Dukan, una vez establecido el peso hay que seguir unas pautas DE POR VIDA no volver a coger el ascensor, comer sólo proteínas 1 vez por semana y consumir salvado de avena (gracias al cual una parte de las grasas no son absorbidas por el cuerpo).

Una amiga consiguió perder todo el peso que le sobraba y ya hace 3 años que se mantiene. También es verdad que no tenía que perder mucho (unos 10 kilos). Eso sí, sigue desayunando su bol de queso fresco 0% con salvado de avena, no usa apenas aceite para cocinar, y se le han quedado marcados muchos hábitos (que ahora hace inconscientemente) después del régimen Dukan.

Luna

[Cris]

yo lo hice y no me fue mal es durillo pero a mi me resulto bien.lo hice poco tiempo pero si baje lo que me propuse y se de gente que lo ha echo y le ha ido bien pero como todas las dietas hay que cuidarse de por vida y mantener lo bajado y eso es lo que mas cuesta un besazo.

[troya]

No he encontrado a ningún amig@ nutricionista o dietista (que tengo varios) que me hayan hablado bien de la Dieta Dukan, al contrario, me han hablado muy mal, sobre todo si es para perder una gran cantidad de kilos. Me alegro por ese 20% que se dice les va bien, pero ningun especialista cree en este porcentaje. Lo cierto es que se oye hablar en todos lados de ella eso si, pero es desaconsejada incluso por la SEEDO. Un saludo

[charito]

Troya,te pudo decir que la madrina de mi hija es médico,mi endocrino y otros muchos más me han dicho que es una DIETA BOMBA,vamos que te destroza poco a poco.

[xisco]

yo la estuve haciendo este verano , conseguí bajar unos 15 kg en 3 meses, 3 meses después , todo se fue por la borda y aparte recogí unos 3 kg mas que antes de la dukan. pero bueno ,no todoel mundo es igual............

[Imma]

Xisco, la gente no puede estar en cetosis demasiado tiempo, así que no eres un caso anormal, bajaste mucho pero fijate que en poco tiempo lo recuperaste y encima con propina de regalo.

En el foro no estamos demasiado de acuerdo con este tipo de dietas.

Un besito
Imma

[charito]

Inma,ayer,en antena3 en el programa de Susana Riso,estuvieron hablando del tema y todos llegaron a la misma conclusión,UN SACA DINERO DESTROZANDO TU ORGANISMO.Porque encima,si quieres,por internet te puedes apuntar y demás,pagas una cuota y te ayuda una chica que no es ni nutricionista ni nada,según ellas,solo han dado un cursillo a través del señor Dukan que les ayuda a solucionar algunas dudas,por lo demás es vender y vender sus productos.

[rebecca]

Yo la estoy haciendo y estoy muy contenta....

[SUSANA]

http://www.ocu.org/adelgazamiento-y-obesidad/dieta-dukan-mas-peligros-que-milagros-s540484.htm

Rebecca cielo no juegues con tu salud, trata de comer sano, y hacer ejercicio . Aparca esa dieta que ahora estas perdiendo pero veras como luego no es tan buena como parece.

Un besito
SUSANA

[rebecca]

No la voy a aparcar....gracias d todas formas
si voy a recibir apoyo continuare en l foro si no....lamentablemente lo q menos m.combiene es desanimos hace 5 meses he perdido a mi madre y necesito apoyo.....gracias

[charito]

te estamos apoyando,te estamos aconsejando,pero eres tu qién debes decidir lo que quieres y no quieres.Si decides hacerla,aquí estaremos,que dentro de un tiempo te va mal,aquí estaremos,que te va bien,idem de lo mismo.

[rebecca]

Gracias guapa!!!!

[charito]

De nada Rebecca 

[celata2002]

En el programa de antena 3 de Espejo publico:

El nutricionista francés Pierre Dukan ha estado en Espejo Público para hablar de su dieta, una de las más famosas del mundo, y defenderse de las acusaciones que la consideran pelgrosa para la salud, y poco útil. se emitio una entrevista en directo con el y preguntandole todos colaboradores, aqui teneis el enlace la entrevista esta dividida en dos videos o partes.

http://www.antena3.com/programas/espejo-publico/noticias/que-critican-dieta-porque-conocen-bien_2012030900051.html#

Pierre Dukan asegura en Espejo Público que se critica a su dieta "porque no se conoce bien mi método y por interés, ya que mi libro se vende mucho". El dietista francés ha defendido sus prácticas y ha arremetido duramente contra Jean Michel Cohen, otro dietista francés, que asegura que la dieta Dukan provoca cáncer o muerte súbita. "El señor Cohen es un antiguo alumno mío. Es rídiculo lo que dice. No es posible decir una cosa tan idiota". Pierre Dukan asegura que "mi dieta es una dieta de progreso, la dieta de calorias que se lleva haciendo desde hace 60 años es un fracaso.

Por su parte, Julio Basulto es Presidente de la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas, y responde a las palabras del señor Dukan asegurando que "nosotros no tenemos ningún interés en hacernos ricos a su costa. Es el propio Ministerio de Sanidad el que califica la dieta Dukan como dieta milagro". "Me cansa escuchar al señor Dukan, como me cansa el señor Cohen, que también tiene otro libro. El año que viene vendrá otro señor y nos contará otra cosa. Creo que es un embaucador, que se aprovecha de la ingenuidad de las personas. Si realmente su método funcionara, en Francia habría descendido la obesidad y no ha sido así", ha respondido Julio Basulto a las palabras de Pierre Dukan.

Ademas disponemos de tres videos mas para que vean lo que es esta dieta ahora cada cual, con su conciencia.

Una dieta bajo sospecha.

El régimen del doctor francés Pierre Dukan se sigue a través de un libro. El manual establece cuatro fases y ha recibido numerosas críticas de nutricionistas y en la web del Ministerio de Sanidad se desaconseja su práctica.

El método Dukan consiste en cuatro fases que todo aquel debe realizar para lograr perder peso de forma definitiva. La primera fase se denomina de "ataque" y dura entre 1 y 10 días. En ese tiempo solo se pueden comer proteínas, es decir: carne, pescado, pollo, huevos y lácteos. Todos los hidratos de carbono y las grasas quedan prohibidos.

La segunda etapa recibe el nombre de "crucero". En ella se incorporan algunas verduras. El método asegura que se puede perder un kilo por semana. Esta segunda fase puede durar meses, hasta que la persona alcanza el peso que Dukan le atribuye como ideal, según explicó en Espejo Público: "Es una dieta muy sencilla. Es fácil de entender. Porque funciona con 100 alimentos, natural, que son las carnes, alimentos ricos en proteínas y 28 verduras".

La ingesta de proteínas durante semanas hace trabajar al hígado de manera extraordinaria, lo que conlleva un gasto calórico adicional y desemboca en una pérdida de peso. Pero los expertos en nutrición, como Terica Uriol, advierten de que, lo que se pierde, es, sobre todo, agua y masa muscular. "Es con la que más se adelgaza pero con la que más se pone en riesgo la salud". Los ministerios de Sanidad de España y de Francia y las asociaciones de diestistas de nuesto país y del Reino Unido desaconsejan el método Dukan. Su desequilibrio nutricional y el exceso de proteínas, advierten, pueden tener graves consecuencias. "Llega un momento en que el riñón se satura y aparecen los cálculos renales Es uno de los grandes efectos secundarios de esta dieta Dukan. Para mí eso es lo realmente perjudicial: un futuro cáncer de colon, cálculos renales, falta de vitaminas, también da náuseas, dolor de cabeza, caída de pelo, etc".

Frente a estos argumentos, Pierre Dukan se defiende afirmando que las críticas obedecen a la envidia. "Son personas que son interesado económico. Un libro que son pocos euros, que se venden millones de ejemplares, que se vacían las consultas. Yo entiendo, es un problem para ellas. Pero yo digo: Bien conmigo"; dice Pierre Dukan.

La tercera fase del método Dukan es la de "consolidación" y dura 10 días por cada kilo perdido. En ella la persona va incorporando poco a poco los alimentos prohibidos hasta entonces. La última etapa es la de "estabilización" y, según Dukan, es un no-régimen. La persona que ha llegado hasta aquí puede comer de todo.

http://www.antena3.com/programas/espejo-publico/noticias/dieta-sospecha_2012012300051.html

¿Quien es Pierre Dukan?

Pierre Dukan nació en Argel en 1941. Tiene 70 años y su apellido ha dado nombre a una dieta famosa en medio mundo. Por su consultorio pasan 10 pacientes al día a razón de 100 euros la sesión

Pierre Dukan se inició en el mundo de la dietética hace más de 30 años. Él cuenta que fue después de que un paciente le pidiera ayuda para perder peso con la única condición de que no le privara de la carne. Fue así como el señor Dukan empezó a dar forma a un régimen hiperproteico, en el que, durante las dos primeras fases, solo se ingieren proteínas y algunas verduras.

Pierre Dukan nunca ha ocultado que su especialidad médica no es la dietética. Pero tampoco ha mostrado con qué avales académicos cuenta para presentarse como un experto en nutrición. En su consulta de París, le preguntamos por su titulación médica, que no aparece colgada en ninguna pared, "no, no tengo colgada, quizá con papeles viejos".

http://www.antena3.com/programas/espejo-publico/noticias/quien-pierre-dukan_2012012300059.html

Los negocios de Pierre Dukan.

Si se quiere seguir el método Dukan hay que registrarse en su página web. Lo hacemos. Agregamos nuestra fecha de nacimiento, estatura y peso (83 kilos). La aplicación nos pregunta qué peso deseamos alcanzar. Respondemos que 78 kilos. El programa nos da la razón. Asegura que 78 kilos es nuestro peso justo. Si quisiéramos disfrutar de un seguimiento personalizado a través de internet nos costaría 63 euros.

Probamos a exagerar a la baja el peso que queremos alcanzar: 65 kilos en lugar de 78. Sorprendentemente, sin cambiar los demás parámetros, el programa nos dice ahora que nuestro peso justo es de casi 74 kilos, 4 menos que el que nos había ofrecido al principio. Pero no solo ha  variado el "peso justo". El precio por el asesoramiento en línea se ha incrementado. Ha pasado de 63 a 94 euros.

Detrás de este servicio, Dukan cuenta en París con varias trabajadoras que atienden las consultas de los clientes por internet. Un equipo de Antena 3 visitó las oficinas y descubrió que estas mujeres no son ni dietistas, ni nutricionistas. "Somos consejeras de dietética. Aconsejamos, según el método del doctor Dukan. Nos basamos en la información que él nos facilita para poder aplicarla a cada perfil que nos pie el cliente".La página web de Dukan también cuenta con  una "tienda". En ella se pueden comprar sus libros, alimentos y complementos alimenticios.

Más allá del ciberespacio, Pierre Dukan baraja un nuevo servicio: un viaje en barco de 12 días para perder peso bajo su supervisión personal. El próximo día 30 de enero, zarpará de Niza el primer crucero-Dukan. Los precios para adelgazar a bordo oscilan entre los 750 y los 2.800 euros.

http://www.antena3.com/programas/espejo-publico/noticias/negocios-dieteticos-pierre-dukan_2012012300068.html

Un saludito.

[yoyo]

Yo vi la entrevista y si se quejan mucho de q es mala pero sólo hacen q hablar de ella, además como no se enteraba muy bien de las preguntas xq era a traves de video conferencia ya le han invitado al plató para otra entrevista, esto es un negocio para todos!!!!
Y el tal Julio siempre da los mismos argumentos pero no los respalda con nada.
Yo he hecho muchas dietas y lo primero q te quitan son los hidratos y te pasas los dias comiendo carne a la plancha y lechuga , y ahora se lo estan echando en cara a esta dieta. Si son los medios de comunicación los q le dan tanto bombo, xq sino hubiese sido una más q sale como otras tantas salieron antes.
Se alimentan unos de otros ,esto es un negocio y los q menos importan son las personas q necesitan perder peso.