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Ingredientes

- 500 grs de merluza sin piel ni espinas. Puede ser congelada. Tambien puede ser cabracho.
- 4 huevos
- 1/2 bote de leche ideal
- 1 tetabric tomate frito de los pequeños
- 1/2 pastilla de avecrem

Preparación

Trituramos todo bien pasadito. Lo ponemos en molde untado de aceite para que no se pegue o en uno de esos azules de silicona que en tal caso no necesitan aceite. Lo tapamos con papel de aluminio, le hacemos unos agujeros para que respire.
Horno 1 hora y cuarto al baño maria a 190 grados.

Adorno opcional: rodajas de kiwi, langostinos cocidos y salsa rosa.


PD. El congelado puede ser el de la sirena que tiene buen precio y sale bueno. Hay que descongelar antes de triturar.
Auque lleva leche ideal no es mucha para todo el pastel. Nosotras comemos menos pastel y mas langostinos. La media pastilla de avecrem creo que tambien podemos quitarla.


Si encontrais la leche ideal de 0 gras mil veces mejor.

Lo de leche ideal, ideal es la marca?

Si, es la marca.
Es leche evaporada.

Tiene muy buena pinta Susana. Lo probaré y ya te diré cosas.

habra que hacerlo pues tiene muy buena pinta

Que rico, yo hago un pudin de atún al micro muy similar, probare este  ;)

Lau escribe la receta decoralo y haz la foto y participas en el concurso. Mira en foro general ahi estan las bases

Pastel de merluza al horno: Un plato fácil y delicioso

¡Me encanta esta receta de pastel de merluza al horno! Es un plato fácil de preparar y perfecto para una comida familiar o una cena ligera.

Me parece genial que uses ingredientes simples y económicos. El resultado es un pastel delicioso y nutritivo.

Me gusta especialmente la idea de agregar kiwi y langostinos cocidos al final. Le dan un toque de sabor y color que lo hacen aún más atractivo.

Aquí te dejo algunos consejos adicionales para preparar tu pastel de merluza:

Puedes usar cualquier tipo de pescado blanco para esta receta.
Si usas merluza congelada, asegúrate de descongelarla completamente antes de cocinarla.
Puedes agregar otras verduras al pastel, como cebolla, pimiento o zanahoria.
Puedes usar tu salsa favorita para decorar el pastel, como salsa rosa, mayonesa o salsa tártara.
Sirve el pastel caliente con una ensalada verde o arroz blanco.
¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta!

Aquí tienes algunas variaciones que puedes probar:

Pastel de salmón: Usa salmón en lugar de merluza.
Pastel de atún: Usa atún en lata en lugar de merluza.
Pastel vegetariano: Usa tofu o tempeh en lugar de pescado y una variedad de verduras.
¡No tengas miedo de experimentar y crear tus propias combinaciones de sabores!