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¿QUE COMEMOS HOY? EL DIA A DIA Y RECETAS SALUDABLES => Recetas Saludables => Mensaje iniciado por: pedrovalladolid en Mayo 29, 2014, 10:48:43 PM
El domingo pasado le he metido un buen chute al Lekué :
En el fondo un chorrete de salsa barbacoa, encima costillas de cerdo ya cortadas y otro chorrete de salsa bbq por "to lo alto".
Según la cantidad, de 15' a 20' en el microondas; o hasta que estén hechas (yo las acabé 10' en horno normal)
En otro (o bolsa de asar) una bandeja de champiñones lavados y cortados con una cucharada de aceite de ajo, 2 ó 3 cucharadas de sidra sal y jamón picado, y unos 6' u 8' al microondas.
En otro (u otra bolsa de asar) una cebolla cortada en grueso, patatas cortadas y 3 dientes de ajo, 1 cucharada de aceite de tomillo y 3 de sidra. Y unos 8' al microondas.
Al acabar, añadí unas rodajas gruesas choricito a las patatas para que haga con su calor.
Ñam-Ñam-Ñam
Luego serví todo en 3 cazuelas separadas.
Además serví unos cogollos, pimientos asados con atún, y unas anchoas con unas gotas de aceite de limón y aceitunas; y cada quién se compuso su comida como quiso.
Mil gracias Pedro...eres el mejor!!!
Cuando lo ponga en la mesa este verano y quede como una reina...pensare en ti
Besos
Entonces ¡¡ que aproveche !!
Me alegro que te haya gustado.