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FORO DE OBESIDAD : OBESOS.EU => Foro General => Mensaje iniciado por: Numei en Octubre 27, 2009, 10:13:35 PM

Título: Duda estúpida de cocinera novata
Publicado por: Numei en Octubre 27, 2009, 10:13:35 PM
Hola!!

Hasta ahora no me había preocupado mucho por el tema, pues desde que me puse el balón había estado en casa de mi madre, pero ya he vuelto a la mía, y mirando la dieta, me ha surgido una duda...

Cual es la diferencia entre un puré y una crema?

Hoy, por ejemplo, para comer tenía puré de verduras, pero tengo crema de patatas para cenar...

Como las diferencio?

Saludos!!
Título: Re: Duda estúpida de cocinera novata
Publicado por: Helena en Octubre 28, 2009, 11:40:04 AM
hola numei, pues yo creo que el puré es mas consistente, es decir que le podras echar toda clase de verduras y la crema es mas ligera al ser de patata la tendrás que hacer mas ligera, rebajada con agua o leche. eso ya a tu gusto. espero haberte ayudado un poquito.
Título: Re: Duda estúpida de cocinera novata
Publicado por: Numei en Octubre 28, 2009, 12:21:45 PM
Gracias Helena!!

Era una dudita tonta que tenía yo sobre las comidas...al puré siempre le echo queso o leche, pero nunca le he llamado crema.

Saludos!!
Título: Re: Duda estúpida de cocinera novata
Publicado por: Imma en Octubre 28, 2009, 02:13:46 PM
Importante si le echas leche desnatada Nunca crema de leche !!!

Besitos cocineras !!!

Imma
Título: Re: Duda estúpida de cocinera novata
Publicado por: Numei en Octubre 28, 2009, 06:02:59 PM
En mi casa siempre se ha empleado todo desnatado!!

Leche desnatada, cocacola light, yogures 0%...